Brigand


Das Brigand ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Castle Brewery Van Honsebrouck, Ingelmunster.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem Etikett wird informiert:
Bier van hoge gisting met nagisting op fles, bevat gerstemout en tarwemout.
Bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, contient malt d'orge et malt de froment.
Obergäriges Starkbier mit Flaschennachgärung, enthält Gerstenmalz und Weizenmalz.
Top fermented beer refermented in the bottle, contains barley malt and wheat malt.
Birra speciale doppio malto, refermentata in bottiglia, contiene malto di orzo e malto di frumento.
Cerveza especial extra refermentada en su proprio envase, contiene malta de cebada y malta de trigo.

Dieses Genießerbier ist golden und leicht naturtrüb in der Farbe, frisch, absolut süffig, total lecker, absolut vollmundig, absolut prickelnd, sehr fruchtig-aromatisch-kräftig im Geschmack, solide und einfach äußerst köstlich. Es ist sehr stark (9%!!), obwohl man das absolut nicht schmeckt. Es ist sehr erfrischend und sehr kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Brigand hat Charakter und ist ein absolutes Spitzenbier der Extraklasse!!! Einfach überaus lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus. Das ist Bierbraukunst in wirklich vollendeter Form!

Und auf dem rückseitigen Etikett dieses älteren Brigand von der Br. Van Honsebrouck wird informiert:
Belgisches obergäriges Starkbier mit Flaschenachgärung. Original Brauereiabfüllung.

Das Brigand ist ein extrem süffiges und leckeres Spitzenbier der Extraklasse!!!
Dieses Bier hat eine ziemlich ungewöhnliche Farbe: es ist naturtrüb orangegolden und sieht genauso aus wie frisch gepreßter Pampelmusen-Saft. Aber es ist ein absolut leckeres Bier: wirklich sehr prickelnd - wie bei einem Sekt - und tatsächlich sehr süffig. Es ist sehr stark (9% Alkohol!!), trotzdem überraschend mild und harmlos im Geschmack. Gleichzeitig auch angenehm mild fruchtig und aromatisch. Ein geschmacklicher Volltreffer! Und ein absolutes Genießerbier!!

Hier geht es im Web zur Castle Brewery Van Honsebrouck.

Prädikat: absolut lecker!!! & sehr gut!!!!! & extrem süffig!!!