Gouden Carolus / Carolus D'Or


Das Gouden Carolus / Carolus D'Or ist ein Bier aus Belgien und stammt von der Brouwerij Het Anker, Mechelen.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.
Kein deutsches Bier erreicht die Qualit�t und Süffigkeit belgischer Biere.

Auf dem Etikett steht auch diese Information:
De Gouden Carolus wordt ambachtelijk gebrouwen door de brouwerij Het Anker gevestigd te Mechelen sinds 1369. Dit Keizerlijk bier genoemd naar de gouden muntstukken van Keizer Karel is gewaarborgd van hoge gisting volgens de traditionele procédés. Dankzij de hoge densiteit verenigt de Gouden Carolus de warmte van de wijn met de frisheid van het bier. Goede smaakevolutie bij bewaring op keldertemperatuur.
La Carolus d'Or, du nom des pièces de monnaie du temps de Charles Quint, est brassée artisanalement par la brasserie de l'Ancre établie à Malines depuis 1369. Cette bière impériale est garantie de haute fermentation selon les procédés traditionnels. Grâce à sa densité élevée, la Carolus d'Or allie la chaleur du vin à la fraîcheur de la bière. Se bonifie en cave.

Dieses Bier schmeckt einfach sehr gut! Es ist dunkel, sehr würzig, kräftig, stark (8%), malzig und ist einfach sehr lecker!
Das Gouden Carolus / Carolus D'Or ist ein Spitzenbier!!!

Prädikat: sehr gut!