Hoegaarden - Grand Cru


Das Hoegaarden Grand Cru ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der N.V. Br. Hoegaarden S.A., Hoegaarden.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:
Hoegaarden Grand Cru is onze trots, een nobel bier, gebrouwen op ónze manier. Met rijpe tarwe, gerstenmout, fijne hop, mysterieuze kruiden en vooral veel geduld. Hoegaarden Grand Cru wordt niet gefilterd en hergist op de fles. Hij ontwikkelt een mistige perziktint, een fluwelen aroma en een zachte smaak, vol subtiele wendingen. Bewaar dit levend bier rechtop op een donkere plaats en schenk het op 5-6�C.
Gearomatiseerd met kruiden.
Hoegaarden Grand Cru fait toute notre fierté. Son brassage bénéficie d'un soin tout particulier, digne d'une bière noble: froment mûr et malt d'orge. Le plus fin des houblons et quelques épices mystérieuses, mais avant tout beaucoup, beaucoup de patience. Non filtrée, la Hoegaarden Grand Cru est refermentée en bouteille. Elle y développe une couleur pêche voilée, un arôme velouté et une douce saveur, toute en nuances subtiles. Conservez cette bière vivante dans un endroit sombre, de préférence sur pied, et servez-la 5-6�C.
Aromatisé aux épices.

Auf dem rückseitigen Etikett dieses älteren Hoegaarden Grand Cru von der Br. Hoegaarden wird informiert:
In Hoegaarden, in België, brouwt brouwerij "De Kluis" sinds lang de natuurlijke bieren van Hoegaarden. Naast het originele, verfrissend witbier brouwt men er ook Grand Cru, de trots van de brouwerij. Een bier van hoge gisting met een hoog alkoholgehalte (8.7%) en traditionele hergisting in de fles. De bijzondere volmondige smaak wordt verkregen door specifieke ingrediënten zoals tarwe, koriander en gedroogde schillen van Curaçao sinaasappels. De natuurlijke troebelheid is te danken aan de hergisting in de fles. Rechtop bewaren op een koele donkere plaats.

Dieses Bier ist dunkelgolden naturtrüb in der Farbe, feinherb, sehr aromatisch und überaus frisch im Geschmack, sehr süffig, sehr lecker, sehr vollmundig, sehr aromatisch, mildwürzig, solide und einfach köstlich. Es ist ziemlich stark (8,5%!!), obwohl man das absolut nicht schmeckt. Es ist sehr erfrischend, sehr spritzig, absolut prickelnd und stark kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Hoegaarden Grand Cru hat Charakter und ist ein Spitzenbier der Extraklasse!!! Einfach sehr lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus. Das ist Bierbraukunst in wirklich vollendeter Form!

Prädikat: sehr gut!! & sehr süffig!! & sehr lecker!!