Hougaerdse DAS


Das Hougaerdse DAS ist ein Bier aus Belgien und kommt Van de Brouwers van Hoegaarden. Der Herkunftsort, vermutlich Hoegaarden, wird nicht genannt, nur ein Consumentenservice in Brussel.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem rückseitigen Etikett gibt es diese Gebrauchsanweisung zum Einschenken:

Außerdem wird dort informiert:
Met "Hougaerdse DAS" herleeft een verloren gewaande traditie. Dit bier van hoge gisting wordt, volgens een authentiek recept uit 1931, gebrouwen met gebrande gerstemouten, hop, kruiden, zuiver water en veel Hoegaards vakmanschap. Het wordt ongefilterd afgevuld en gist na op fles of vat. Zo ontstaat een uniek troebel bier met een warme, donkerblonde kleur: een smakelijke doordrinker met veel karakter en een heerlijk frisse afdronk. Hougaerdse Das wordt -net zoals het vermaarde Witbier- met veel toewijding gebrouwen door de brouwers van Hoegaarden. Proef'm en ontdek de verfrissende smaak.
Drinktemperatuur 4-6�C

Dieses Bier ist leicht naturtrüb, sehr süffig, leicht säuerlich und lecker.

Prädikat: sehr gut