Slaapmutske - Bruin


Das Slaapmutske Bruin ist ein Bier aus Belgien. Es kommt aus der Brouwerij Slaapmutske, Melle.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:
Slaapmutske Bruin is een ambachtelijk gebrouwen bier van hoge gisting met hergisting op de fles. Oorspronkelijk extract: 14� Pt. Bitterheid: 30 IBE. Kleur: 40 EBC.
sowie:
Slaapmutske Bruin est une bière artisanale de haute fermentation avec refermentation en bouteille.

Dieses Bier ist bernsteindunkel naturtrüb in der Farbe, sehr fruchtig-aromatisch duftend, aromatisch und absolut frisch im Geschmack, urig, herzhaft, absolut süffig, absolut lecker, sehr vollmundig, mildwürzig, solide und einfach absolut köstlich. Im Aroma ist es sehr angenehm und es ist sehr voll und rund im Geschmack. Der Abtrunk ist köstlich aromatisch und reich an wundervollen Aromen. Es ist absolut erfrischend, sehr spritzig, überaus prickelnd und stark kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Slaapmutske Bruin hat Charakter und ist ein Spitzenbier der Extraklasse!!! Einfach sehr lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus. Das ist Bierbraukunst in wirklich vollendeter Form!

Hier geht es im Web zur Brouwerij Slaapmutske.

Prädikat: sehr gut!! & sehr lecker!!