Moinette - Biologique


Das Moinette Biologique ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Br. Dupont, Tourpes.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem Etikett wird informiert:
A BASE DE MALT ET DE HOUBLON ISSUS DE CULTURE BIOLOGIQUE
sowie:
bière non filtrée
ongefilterd bier

Und auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:
BIERE biologique refermentée en bouteille.
sowie:
Biologisch BIER met nagisting in fles.
sowie:
Bottle fermentation organic BEER.
sowie:
Ökologisches BIER mit Nachgärung in der Flasche.
sowie:
Biologico BIRRA DOPPIO MALTO con fermentazione continua in bottiglia.
sowie:
CERVEZA ecologica con fermentación continua en botella.

Dieses Genießerbier ist dunkel-golden naturtrüb in der Farbe, extrem frisch, voll und rund im Geschmack, absolut süffig, einfach absolut lecker, sehr vollmundig, sehr aromatisch, solide und absolut köstlich. Es ist ziemlich stark (7,5%!), obwohl man das absolut nicht schmeckt. Der Abtrunk ist sehr angenehm mildwürzig und feinherb. Es ist sehr erfrischend, sehr durstlöschend und recht kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Moinette Biologique hat Charakter und ist ein absolutes Spitzenbier der Extraklasse!!! Einfach überaus lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus. Das ist Bierbraukunst in wirklich vollendeter Form!

Hier geht es im Web zur Brasserie Dupont.

Prädikat: absolut lecker!! & total köstlich!! & absolut süffig!!