Sion
Das Sion Kölsch kommt von der Altstadt-Bräu Johann Sion GmbH, Köln.
Auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:
Ein Kölsch kommt immer aus Köln.
Hier geht es im Web zum Sion.
Prädikat: okay
"SION KÖLSCH ist eine obergärig gebraute Bierspezialität aus Köln, die auf eine über 500-jährige Brauhaustradition zurückblicken kann. Seit je her bekennen sich die Mitglieder der Familie Sion zur Qualität, Frische und Bekömmlichkeit ihres Bieres. Dabei fühlen wir uns der Tradition verpflichtet und dem Modernen gegenüber aufgeschlossen."
Dieses Bier ist golden in der Farbe, frisch, lieblich und sehr mild im Geschmack. Allerdings ist es absolut kein Highlight, denn es ist völlig belanglos, geschmacksneutral und hat kaum Würze. Ein geschmacksreduziertes Bier.
Wahrscheinlich weiß nur ein Kölner was den Reiz eines Kölsch ausmacht. So wie die unerklärliche Faszination und die Begeisterung der Kölner für den Kölner Karneval einem Aussenstehenden rätselhaft bleibt...