Bieken


Das Bieken ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Brouwerij Boelens, Belsele.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Dieses Bier ist dunkelgolden naturtrüb in der Farbe, säuerlich-aromatisch und sehr frisch im Geschmack, sehr süffig, sehr lecker, sehr vollmundig, sehr aromatisch, mildwürzig, solide und einfach köstlich. Im Aroma ist es sehr angenehm und es ist sehr rund im Geschmack. Der Abtrunk ist köstlich aromatisch. Es ist ziemlich stark (8,5%!!), obwohl man das absolut nicht schmeckt. Es ist sehr erfrischend, sehr spritzig, sehr prickelnd und ziemlich kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Bieken hat Charakter und ist ein Spitzenbier!! Einfach sehr lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus. Das ist Bierbraukunst in vollendeter Form!

Hier geht es im Web zur Brouwerij Boelens.

Prädikat: sehr gut!