Bellegems bruin


Das Bellegems bruin ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Brouwerij nv Bockor, Bellegem.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:

Na het versnijden van bier van hoge gisting, met bier dat 18 maand rijpte in eikenhouten vaten, bekomen we het Bellegems Bruin dat met zijn ronde, licht-zure smaak een typisch Zuid-West-Vlaamse specialiteit is.

Après coupage de bière de fermentation haute avec de la bière, mûrie en tonneaux de chêne pendant 18 mois, nous obtenons la Brune de Bellegem, qui est, avec son goût rond et rafraîchissant, une vraie specialité de Flandre-Occidentale.

Dieses Bier ist dunkel in der Farbe, sehr frisch und säuerlich im Geschmack, urig, rustikal, sehr süffig, vollmundig, sehr aromatisch, würzig und solide.

Hier geht es im Web zur Brouwerij Bockor.

Prädikat: sehr süffig & sehr gut