Brugse Zot


Das Brugse Zot ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Brouwerij De Halve Maan, Brugge.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:

Artisanaal natuurbier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Gebrouwen in de unieke familiebrouwerij De Halve Maan, gelegen in het historische Brugse stadscentrum sedert 1856. Koel schenken.
Bruggelingen dragen de bijnaam van 'Brugse Zotten', ook gekend als 'Brugse Jonckers'.

Bière naturelle artisanale de haute fermentation, refermentée en bouteille. Préparée dans la brasserie familiale De Halve Maan, installée depuis 1856 dans le cœur historique de Bruges. Servir frais.
Le Brugeois sont surnommés 'Brugse Zotten' (Fous de Bruges), on les appelle également 'Brugse Jonckers'.

Traditional top-fermentation beer that re-ferments in the bottle. Brewed by the unique family brewery De Halve Maan, which has been located in the historical heart of Bruges since 1856. To serve cool.
The people of Bruges are known as 'Brugse Zotten' (Bruges Fools), also known as 'Brugse Jonckers'.

(Traditionelles obergäriges Bier, mit Flaschennachgärung. Gebraut in der einzigartigen Familienbrauerei De Halve Maan, gelegen im historischen Stadtzentrum von Brügge seit 1856. K�hl einschenken.
Die Einwohner von Brügge sind bekannt als 'Brugse Zotten' (Brügger Narren), auch bekannt als 'Brugse Jonckers'.)

Dieses Bier ist dunkel-golden in der Farbe, sehr frisch im Geschmack, urig, rustikal, sehr süffig, einfach lecker, sehr vollmundig, sehr aromatisch, mildwürzig, solide und einfach köstlich. Es ist sehr erfrischend, spritzig, prickelnd und ziemlich kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Brugse Zot hat Charakter und ist ein Spitzenbier der Extraklasse!!! Einfach sehr lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus. Das ist Bierbraukunst in wirklich vollendeter Form!

Hier geht es im Web zum Brugse Zot.
Und hier zur Brouwerij De Halve Maan.

Und hier sind ein paar Fotos zu sehen, die während einer Führung am 16. 7. 2005 entstanden.

Prädikat: sehr gut!!! & sehr frisch!!! & sehr lecker!!!