Oude Geuze Boon


Das Oude Geuze Boon ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der N.V. Brouwerij Boon, Lembeek.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Dieses Bier gibt es in einer Flasche mit einem Korken aus Kork, gehalten von Drahtgeflecht, wie bei Sekt-Flaschen. Sehr ungewöhnlich.

Auf dem rückseitigen Etikett wird informiert:
Oude Geuze-Lambiek BOON is een klassieker onder de Belgische bieren. Door de spontane gisting en een rijping van 2 jaar op eiken vaten, bekomt het bier de zeer speciale wijnsmaak die het reeds meer dan 200 jaar kenmerkt. Gebrouwen te Lembeek, het dorp dat aan Lambiek zijn nam gaf. Lekker bij vis en zeevruchten.
Geuze-Lambiek BOON Vieille est un classique parmi les bières Belges. La fermentation spontanée et deux ans de maturation en fûts de chêne lui confèrent ce goût très particulier de vin qui le caractérise depuis plus de 200 ans. Brassée à Lembecq, la village qui donna son nom au Lambic. Délicieux en accompagnement de poisson et fruits de mer.
OUDE GEUZE IS EEN DOOR DE E.G. BESCHERMDE BENAMING.
GEUZE VIEILLE EST UNE APPELLATION PROTEGEE PAR LA C.E.
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Dieses Bier ist golden und leicht naturtrüb in der Farbe mit einem leichten rötlichen Stich, absolut frisch und sehr säuerlich im Geschmack, sehr aromatisch, süffig, urig, lecker und köstlich. Es ist sehr erfrischend und sehr prickelnd. Denn es ist sehr stark kohlensäurehaltig und wirklich sehr schaumig. Sehr gut gegen dollen Durst!
Kurz gesagt: das Oude Geuze Boon hat Charakter und ist ein Bier für Genießer.

Hier geht es im Web zur Brouwerij Boon.

Prädikat: sehr gut! & sehr erfrischend!