Lindemans - Faro


Das Lindemans Faro ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Brouwerij Lindemans, Vlezenbeek.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Dieses Bier gibt es in einer Flasche mit einem Korken aus Kork, gehalten von Drahtgeflecht, wie bei Sekt-Flaschen. Sehr ungewöhnlich.

Auf dem Etikett wird informiert:

Faro-Lambic à fermentation spontanée, mûri en bouteille, brassé et embouteillé par la brasserie Lindemans.

Lambic est le nom d'une boisson artisanale belge, obtenue à la suite d'une fermentation spontanée. Depuis le 19e siècle, la famille Lindemans produit ce Lambic et de nos jours, on brasse de la même façon artisanale. Selon la recette originale, on ajoute au Lambic du sucre de candi de façon d'obtenir un goût aigre-doux équilibré. Un Faro-Lambic devient brillant et complet dans la bouteille. Servir à 5�C.
Lambik is een artisanaal, spontaan ingegist bier, gebrouwen met mout, tarwe, hop, water en gist. Dit oud streekbier rijpt op eiken vaten en bekomt een zoet-zure smaak door toevoeging van kandijsuiker voor het bottelen. Dit parelbruin bier drinkt men aan 5�C.

Dieses Bier ist rötlich-golden in der Farbe, sehr fruchtig duftend, sehr frisch, sehr süffig, köstlich, sehr lecker, lieblich, mildsäuerlich, süßlich und sehr fruchtig-aromatisch im Geschmack. Es ist sehr erfrischend und sehr prickelnd, denn es ist sehr kohlensäurehaltig. Sehr gut gegen dollen Durst! Einfach absolut lecker und frisch. Es läuft wie Öl und man bekommt sofort Durst nach mehr! Eine große Süffigkeit zeichnet dieses besonders köstliche Bier aus.
Ja, das Lindemans Faro ist ein Spitzenbier und ein interessantes leichtes Erfrischungsbier (4% Alkohol!).

Hier geht es im Web zu Lindemans.

Prädikat: sehr gut!! & sehr lecker!!