Lindemans - Pecheresse


Das Lindemans Pecheresse ist ein Bier aus Belgien. Es kommt von der Brewery LINDEMANS, Vlezenbeek.

Bier heißt in Belgien Bier und Bière.
Belgien ist wohl weltweit das Bierparadies Nummer Eins!
Schier überwältigend ist das Angebot und die Sortenvielfalt belgischer Biere in den Geschäften vor Ort. Regale vom Fußboden bis hoch zur Decke, prall gefüllt mit unterschiedlichen Bieren. Ich fand Läden mit mindestens hundert Sorten Bier - andere hatten sogar mehr als dreihundert verschiedene Biere im Angebot! So verwundert es nicht, daß es in Belgien auch viele Souvenirs zum Thema Bier gibt, wie z.B. diverse T-Shirts, Poster, Postkarten und selbstverständlich auch Bier selbst.
Es gibt fast nur ziemlich kleine Flaschenbiere, meist in 0,3-Liter- oder 0,33-Liter-Abfüllungen. Und fast alles sind Pfandflaschen.

Auf dem Etikett wird informiert:

Pêcheresse is a belgian Lambic beer, exclusively brewed in the Brussels' region. The local wild yeasts cause a spontaneous fermentation. After aging the Lambic 1 or 2 years in oaken barrels, fresh whole peaches and peache-juice are added and Pêcheresse Lindemans becomes a delicious fruity appetizer according to an old tradition. Serve cool.

Pêcheresse ist der Name eines belgischen Lambic-Bieres das durch spontane Gärung hergestellt wird und sogar ausschliesslich in der Gegend von Brüssel. Man lässt es, zusammen mit Pfirsichen in Eichenfässern reifen, während 1 bis 2 Jahre. Kalt servieren.

Pêcheresse è il nome di una Lambic-birra belga, ottenuta mediante fermentazione spontanea. Con delle pesche, diventa equilibrata in bottiglia

Cerveja especial, fermentação espontânea sem produtos quimicos.

Pêcheresse es una cerveza a base de lambic. Es el nombre de una cerveza artesanal belga, obtenida por fermentación natural y producida exclusivamente en la región de Bruselas. Enriquecida con melocotones maduras, la Pêcheresse Lindemans es una espléndida cerveza de frutas. Servir fresca.

Dieses Bier hat nicht nur ein wirklich tolles Etikett, es schmeckt auch sehr gut und ist sehr lecker. Leider gibt es hier auf dieser Seite kein deutsches Bier mit Pfirsich vorzustellen, da laut dem deutschen Reinheitsgebot Pfirsiche im Bier nix zu suchen haben - schade! In diesem eindeutigen Fall ist dieses sogenannte Reinheitsgebot ein Eigentor für die Deutschen...
Das Lindemans Pecheresse ist leicht rötlich bernsteingolden in der Farbe, leicht naturtrüb, besitzt einen sehr fruchtigen Duft und ein sehr fruchtiges Aroma. Es ist einfach sehr lecker, sehr süffig, vollmundig, sehr fruchtig, süßlich, sehr erfrischend, sehr prickelnd und sehr aromatisch im Geschmack. Ein interessantes leichtes Erfrischungsbier (2,5% Alkohol!).
Geschmacklich erinnert es ein wenig an Berliner Weisse mit Schuß.

Hier geht es im Web zu Lindemans.

Prädikat: sehr gut!