
Dieses Bier ist Bestandteil der Störtebeker Schatzkiste:
Auf dem rückseitigen Etikett auf der Flasche gibt es das hier zu lesen:
Das stimmt, denn das Jopenbier schmeckt sehr gut.
Hier geht es im Web zum Störtebeker.
Prädikat: sehr gut
Dieses einstmals in der Hansestadt Danzig beheimatete Bier wurde von den sogenannten Jopen- oder Schoppenbrauern gebraut. Wahrscheinlich spielte beim Brauprozeß die Schöpfkelle, die Jope, eine wichtige Rolle. Von hier kamen die beliebten Roten Biere", die eine volle leuchtende Bernsteinfarbe zeigten. Durch den Export wurde dieses besondere Hansebier überall gerühmt. Unser bernsteinfarbenes Jopenbier zeichnet sich durch seinen fruchtig-spritzigen Geschmack aus.
Fotos: © Stralsunder Brauerei GmbH